소고기 뭇국
맑게 끓인 소고기 뭇국. 무가 시원한 국물을 내 환절기 속풀이로 좋다.
재료
조리 순서
1
소고기와 무를 참기름에 볶는다.
⏱ 4분
2
물 800ml 를 붓고 끓이며 거품을 걷는다.
⏱ 10분
3
간장·마늘로 간하고 무가 투명해질 때까지 끓인다.
⏱ 8분
4
대파를 올려 마무리.
태그
under_60min · between_seasons · senior · family · low_calorie · under_20k
맑게 끓인 소고기 뭇국. 무가 시원한 국물을 내 환절기 속풀이로 좋다.
소고기와 무를 참기름에 볶는다.
물 800ml 를 붓고 끓이며 거품을 걷는다.
간장·마늘로 간하고 무가 투명해질 때까지 끓인다.
대파를 올려 마무리.
under_60min · between_seasons · senior · family · low_calorie · under_20k