감자채전
채 썬 감자를 노릇하게 부쳐낸 쫀득바삭 감자전. 별다른 양념 없이도 고소하다.
재료
조리 순서
1
감자를 채 썰어 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.
2
밀가루와 대파를 섞어 반죽한다.
3
기름 두른 팬에 펴서 앞뒤로 바삭하게 부친다.
⏱ 8분
태그
30분 이내 · 비 · 채식 · 술안주 · 1만원 이하
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📷 이미지 출처
- Delicious salmon slices with crispy potato pancakes and creamy sauce on a white plate. · Nadin Sh — Pexels License · 원본